De aanwezigheid in brood van propionzuur en andere vluchtige vetzuren

article
Jongh, G.
TNO Identifier
537514
Repository link
https://resolver.tno.nl/uuid:4ff9a5ca-7e34-4b0a-9a06-1e6a1e40245d
Source
Bakkerswereld, 18(28), pp. 661-662.
Pages
661-662
Files
To receive the publication files, please send an e-mail request to TNO Repository.