Tussendoortje op maat : 3D-printing als basis voor gepersonaliseerde voeding
article
TNO en Wageningen University & Research ontwikkelden samen met partners een innovatieve mobiele minifabriek voor het 3D-printen van een voedingsproduct. Het systeem produceert op basis van persoonlijke informatie een tussendoortje dat de naam Nutri-Bite heeft meegekregen. Hiermee kan maatwerk worden geboden op het vlak van gepersonaliseerde en optimaal gezonde voeding. Voor ziekenhuizen en zorginstellingen een potentieel zeer interessante optie.
TNO Identifier
1002009
Source
FMT Gezondheidszorg(6), pp. 36-38.
Publisher
TNO
Pages
36-38
Files
To receive the publication files, please send an e-mail request to TNO Repository.