Objectieve bepaling van zintuiglijk waarneembare eigenschappen van levensmiddelen

article
Mossel, D.A.A.
Topics





PerceptionNutritionFoodAromaVoedselEigenschappen
TNO Identifier
79982
Repository link
https://resolver.tno.nl/uuid:8e3d6b45-09a4-4fe4-b102-5683a74159dc
ISSN
0031-6911
Source
Pharmaceutisch weekblad, 85(27 mei), pp. 381-387.
Pages
381-387
Files
To receive the publication files, please send an e-mail request to TNO Repository.