FieldLab Cafés: onderzoek naar naleving coronamaatregelen

report
In het Fieldlab Cafés is onderzoek gedaan naar de naleving van door de overheid geformuleerde maatregelen binnen vijf cafés. Het experiment van dit FieldLab heeft van 14 tot en met 17 april 2021 plaatsgevonden in Utrecht, bij vijf cafés. De cafés waren elk van de vier dagen geopend van 12:00 tot 21:45 uur. De overheid heeft een set van coronamaatregelen opgesteld waarmee heropening van restaurants (droge horeca) op een veilige manier plaats zou moeten kunnen vinden. Deze voorwaarden worden grotendeels ook voor het FieldLab Cafés (natte
horeca) gehanteerd.
TNO Identifier
956111
Publisher
TNO
Collation
73 p.
Place of publication
Delft