Enige verschijnselen, die optreden bij het diepvriezen van brood

article

Belderok, B.

Wiebols, W.H.G.
Topics
Nutrition
TNO Identifier
286059
Repository link
https://resolver.tno.nl/uuid:0bb68fd3-38d1-4ccf-ae8e-8f120d727a77
Source
TNO nieuws, 17(201), pp. 631-636.
Pages
631-636
Files