Nieuwe ontwikkelingen op het gebied van het diepvriezen van bakkerijprodukten

article
Root, M.J.M. van 't
Topics


NutritionBakkerijDiepvriezen
TNO Identifier
285460
Repository link
https://resolver.tno.nl/uuid:faeb037c-6562-4079-8f8b-bcdd05aa12a8
Source
Bakkerswereld, 26(26), pp. 794-795.
Pages
794-795
Files