Het bakken van gerezen roggebrood (Brabants roggebrood) met melkzuur

article

Wensveen, C.J.

Wiebols, W.H.G.
TNO Identifier
247697
Repository link
https://resolver.tno.nl/uuid:ca2a85bd-6372-4ea1-93c5-2f8913a1cb1a
Source
Bakkerswereld, 14(45), pp. 872-874.
Pages
872-874
Files