Heeft de versheidsindicator een toekomst? Versheid, houdbaarheid en bederf

article

Jong, A. de

Veen, S. van
Topics
Food technology
TNO Identifier
88675
Repository link
https://resolver.tno.nl/uuid:52e26d91-f92f-406d-b38b-cfc6005f86c9
Source
Voedingsmiddelentechnologie VMT(6), pp. 18-19.
Pages
18-19
Files
To receive the publication files, please send an e-mail request to TNO Repository.