L'innovazione tecnologica nel trattamento degli alimenti : caratteristiche nutrizionali dei mangimi per suini : criteria di qualità ed effetti dei trattamenti termici su caratteristiche nutrizionali, batteri patogeni ed attività degli additivi alimentari
conference paper
TNO Identifier
82456
Publisher
Filozoo Rhône-Poulenc
Source title
L'innovazione tecnologica in suinicoltura : anno 1995
Pages
21-54
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