Optimaliseren van sensorische eigenschappen : een nieuwe aanpak

article





Lobbes, R.

Nijssen, B.

Jetten, J.

Hankemeier, T.

Jong, A. de

Tas, A.
TNO Identifier
73123
Repository link
https://resolver.tno.nl/uuid:96209263-2bb7-435e-9e51-310195a96329
Source
Voedingsmiddelentechnologie VMT(25), pp. 28-30.
Pages
28-30
Files
To receive the publication files, please send an e-mail request to TNO Repository.