Modellen voorspellen houdbaarheid vlees en vleeswaren

article



Kant-Muermans, M.L.T.

Stekelenburg, F.K.

Zwietering, M.H.

Huis in 't Veld, J.H.J.
TNO Identifier
68615
Repository link
https://resolver.tno.nl/uuid:bb77943a-e369-4e23-a2d1-7d61f71c5d8f
Source
Voedingsmiddelentechnologie VMT, 29(8), pp. 20-22.
Pages
20-22
Files
To receive the publication files, please send an e-mail request to TNO Repository.