Title
Transfer: Een overstap van de horeca naar de logistiek op basis van relevante job skills: 3 skills-lijsten met een gedetailleerde skills-beschrijving voor elk van de geselecteerde functies in de logistiek
Author
van den Bergh, R.
Westbeek, E.
Steinhoff, M.
van den Tooren, M.
Publication year
2021
Abstract
Deze skillslijst is onderdeel van het TRANSFER-project, waarin we een skills-matchingsaanpak ontwikkelen om baantransities tussen de horeca en de logistiek mogelijk te maken. Onderdeel van het project is het in kaart brengen van de benodigde skills (d.w.z. kennis, vaardigheden en eigenschappen) van 3 functies in de horeca (medewerker fastservice, zelfstandig werkend kok en manager/ondernemer horeca) en 3 functies in de logistiek (orderpicker, logistiek planner en logistiek supervisor). De skillslijsten voor deze functies zijn gebaseerd op ESCO en SBB-kwalificatiedossiers. Vervolgens zijn deze lijsten getoetst in de praktijk: in interviews hebben medewerkers in de betreffende functies en HR professionals aangegeven welke skills zij inderdaad nodig achtten voor het uitvoeren van de functie. Het resultaat daarvan staat op de volgende pagina: een lijst met specifieke skills die overeenkomt met de huidige invulling van de functie. De essentiële skills zijn nodig voor (bijna) alle medewerkers in deze functie, de optionele skills hangen af van bijvoorbeeld het bedrijf en de verdeling van verantwoordelijkheden. Dit onderzoek is onderdeel van het TRANSFER-project, medegefinancierd door TKI Dinalog.
Subject
Horeca
Logistiek
Jobs
Skills
Werknemers
To reference this document use:
http://resolver.tudelft.nl/uuid:fc9957a7-c5e6-45ad-b115-7f664122bd58
TNO identifier
963346
Publisher
Sharehouse ; TNO, Leiden
Document type
report