Print Email Facebook Twitter Diepvriezen van brood Title Diepvriezen van brood Author Centraal Instituut voor Voedingsonderzoek TNO Instituut voor Graan Meel en Brood TNO Kouwenhoven, T. Publication year 1959 Subject NutritionDiepvriezenBrood To reference this document use: http://resolver.tudelft.nl/uuid:e814a082-3a42-4727-935a-e0800803d353 TNO identifier 285442 Source Bakkerswereld, 20 (20), 3-7 Series Instituut voor graan, meel en brood TNO, med. no. 125 Document type article Files PDF kouwenhoven-1959-diepvriezen.pdf