Title
Transfer: Een overstap van de horeca naar de logistiek op basis van relevante job skills: transversale skillslijst (common skills language) (WP2-D3)
Author
van den Bergh, R.
Westbeek, E.
Steinhoff, M.
van den Tooren, M.
Publication year
2022
Abstract
Deze skillslijst is onderdeel van het TRANSFER-project, waarin we een skills-matchingsaanpak ontwikkelen om baantransities tussen de horeca en de logistiek mogelijk te maken. Onderdeel van het project is het in kaart brengen van de benodigde transversale skills (d.w.z. kennis, vaardigheden en eigenschappen) van 3 functies in de horeca (medewerker fastservice, zelfstandig werkend kok en manager/ondernemer horeca) en 3 functies in de logistiek (orderpicker, logistiek planner en logistiek supervisor). Transversaal houdt in dat de skills in algemenere bewoordingen zijn geformuleerd dan de functiespecifieke skills van deze beroepen. Een dergelijk abstractieniveau is nodig om de skills van werkzoekenden uit de horeca te kunnen matchen met skills die worden gevraagd in de logistiek (en vice versa). De specifieke skills van de 6 functies zijn in een vorige fase van het TRANSFER-project onderzocht. De specifieke skillslijsten zijn hier te vinden. In de specifieke skillslijsten waren relevante kennisdomeinen nog opgenomen als skill. Omdat kennis vaak functie- of sectorspecifiek is, staan deze niet meer in de transversale, functieoverstijgende skillslijsten. De transversale skillslijsten zijn geconstrueerd door tranversale skills uit ESCO te koppelen aan de specifieke functieskills. Vervolgens zijn de transversale skillslijsten getoetst in de praktijk: in interviews is aan medewerkers in de betreffende functies, HR professionals en een intercedent gevraagd of zij de transversale skills herkennen, en welke skills zij nodig achten voor het uitvoeren van de functies. Het resultaat daarvan staat op de volgende pagina: een lijst met transversale skills die overeenkomt met de huidige invulling van de functie. De essentiële skills werden door respondenten benoemd als kern van de functie. Deze skills zijn nodig voor (bijna) alle medewerkers in de functie. De optionele skills horen ook bij de functie, maar of ze werkelijk nodig zijn kan afhangen van bijvoorbeeld het bedrijf en de verdeling van verantwoordelijkheden. Dit onderzoek is onderdeel van het TRANSFER-project, medegefinancierd door TKI Dinalog.
Subject
Horeca
Logistiek
Jobs
Skills
Werknemers
To reference this document use:
http://resolver.tudelft.nl/uuid:e1a29d93-dfb5-483e-89bf-fb45854a3e77
TNO identifier
966137
Publisher
Sharehouse ; TNO, Leiden
Document type
report