Print Email Facebook Twitter Modellen voorspellen houdbaarheid vlees en vleeswaren Title Modellen voorspellen houdbaarheid vlees en vleeswaren Author Kant-Muermans, M.L.T. Stekelenburg, F.K. Zwietering, M.H. Huis in 't Veld, J.H.J. TNO voeding Publication year 1996 Subject Nutrition To reference this document use: http://resolver.tudelft.nl/uuid:bb77943a-e369-4e23-a2d1-7d61f71c5d8f TNO identifier 68615 Source Voedingsmiddelentechnologie VMT, 29 (8), 20-22 Document type article Files To receive the publication files, please send an e-mail request to TNO Library.