Print Email Facebook Twitter Onderzoekingen over het gebruik van siliconen in de bakkerij Title Onderzoekingen over het gebruik van siliconen in de bakkerij Author Centraal Instituut voor Voedingsonderzoek TNO Afdeling Graan, Meel en Broodonderzoek Wensveen, C.J. Publication year 1952 Subject Nutrition To reference this document use: http://resolver.tudelft.nl/uuid:14d26bf9-d1b5-4b9c-8da7-c0171dc2d019 TNO identifier 285428 Source Bakkersvakblad, 11 (11), 3-6 Document type article Files PDF wensveen-1952-siliconen.pdf